首から上が溶けてなくなるほどの美味しさ〜ダーリングハーバーの奇跡のクリームチーズケーキ
ダーリングハーバー
ダーリングハーバーは、1988年のオーストラリア建国200年を機に再開発で生まれ変わった、シドニーを代表する一大アミューズメントエリアだ。市街地の西に入り組んだコックル・ベイを取り囲むように、水族館、シアター、レストラン、ショッピングセンター、ホテル等が立ち並び、観光にグルメにショッピングにと1日中楽しむ事が出来る。エリアの大半が車の侵入が規制されているので、子連れでも安心。芝生、噴水、プレイグランドなどの公園があるのもうれしい。ここではダーリングハーバーの主なスポットを紹介していこう。
ハーバーサイドショッピングセンター
100以上の店舗が入居する巨大なショッピングモール。ダーリングハーバーの西側に位置し、ガラス張りのアーチが明るく開放的な印象を与えている。モノレールの駅とも直結しており、港に面した眺めのいい場所にはしゃれたカフェやレストランがある。
またフードコート「プロムナードイーターリー」は和食、メキシカン、イタリアンやファーストフード等のお店で充実している。特に、フードコートのデザート専門店で食べた「リコッタチーズのクリームチーズケーキ」は一口ほおばるだけで、首から上が融けてなくなるような奇跡の美味しさ。食べた者をとりこにする魔性の一品だ。
キャンドルパレス
ハーバーサイドショッピングセンター内にある手作りキャンドル専門店。オブジェとしても飾れる美しいキャンドルは見ているだけでも楽しい。店の前では1本ずつキャンドルを手作りする工程を見学出来き、子ども達は飽きずにずっと見ていた。
コックル・ベイ・ワーフ
ダーリングハーバーの東側、湾を挟んでハーバーサイドショッピングセンターと向かい合うウォーターフロントに立つ、モダンな造りのグルメスポット。シーフードやイタリアン、エスニック料理など世界各国のおしゃれなダイニングが揃っている。テラスのあるレストランやハーバービューを堪能出来るレストランの他、カフェ、フードコート、バー、ナイトクラブが入っている。
キャンドル作りを熱心に見つめるカイとリュウ
シドニー水族館
エイやサメ、ウミガメのみならず、狂暴なクロコダイル、絶滅の危機に瀕しているカモノハシ等、オーストラリアの海や川に住む生物、約5000種を棲息地に近い環境で飼育している、巨大な水族館。160mにおよぶガラス張りの海底トンネルは幻想的。
アイマックスシアター
タテ29mヨコ38mのスクリーンが設置された、540席を有する大きなシアター。オーストラリア国内の名所を紹介するプログラムや、特殊なメガネを装着し3Dの立体映像を楽しめるプログラムが人気。